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Receta de arroz frito con pollo

Esta deliciosa receta de arroz frito con pollo es muy fácil de hacer y en recetadecomidacaserafacil.xyz te enseñaremos como prepararla en 20 minutos y lo mejor de todo hazla tú mismo en casa, para disfrutar con toda tu familia. No esperes más ¡Empecemos!

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de sésamo.
• 2 cucharadas de aceite vegetal.
• 3/4 a 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas sin piel, cortadas en trozos pequeños.
• 1 1/2 taza de mezcla de guisantes congelados y zanahorias cortadas en cubos.
• 3 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas.
• 2 a 3 dientes de ajo, finamente picados.
• 3 huevos grandes, ligeramente batidos.
• 4 tazas de arroz cocido (yo uso blanco, de grano largo o marrón puede ser sustituido. Para ahorrar tiempo, utilice dos bolsas de 8,8 onzas cocidas y arroz listo para servir).
• 3 a 4 cucharadas de salsa de soja baja en sodio.
• Sal y pimienta, opcional y al gusto.

Preparación de la receta de arroz frito con pollo

1. En una sartén antiadherente grande, agregue los aceites, el pollo y cocine a fuego medio-alto durante unos 3 a 5 minutos, volteando intermitentemente para que todos los lados cocinen uniformemente. El tiempo de cocción variará en función del grosor de las pechugas de pollo y el tamaño de las piezas. Retire el pollo con una cuchara ranurada (permita que los aceites y los jugos de cocción del pollo permanezcan en una sartén) y coloque el pollo en un plato; Reservar.
2. Agregue los guisantes, las zanahorias, las cebollas verdes y cocine durante unos 2 minutos, o hasta que las verduras comiencen a ablandarse, revuelva intermitentemente.
3. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto, revuelva intermitentemente.
4. Empuje las verduras a un lado de la sartén, agregue los huevos al otro lado y cocine, luego remover todo según sea necesario.
5. Agregue el pollo, el arroz cocido, rocíe uniformemente con salsa de soja, sal y pimienta opcionales, y revuelva para combinar. Cocine durante unos 2 minutos, o hasta que el pollo sea recalentado. Y ¡listo! Ya puedes servir y empezar a deleitar de este delicioso menú, ¡Buen provecho!